Studie zum Thema „Geflügel schlachten“. –
» Habe dieses Jahr zum ersten mal 3 Puten bei uns im Garten. Noch sind sie ja klein, aber an Weihnachten, wenn die Köpfe rollen sollen, wiegen die ja wohl so zwischen 10 -15 Kg.(Ein Bekannter hat Puten in der Schwergewichtsklasse 20-27 kg !!) Wie schlachte ich so ein Teil wenn ich das selbst machen will? Mit einer Hand hochhalten und eins auf die Rübe wie bei den Hühnern - da müßte ich wohl erst bei Arnie Bodybuilding machen...Hab schon gehört, daß andere sie in einen Trichter stecken...aber wie , und dann ? Vielleicht sollte ich sie vorher mit Schnaps betrunken machen, spart dann evtl. auch das Flambieren beim Braten...«
(Quelle: vogelforen.de - größtes deutschsprachiges Portal für Vogelfreunde – „Puten schlachten aber wie?“ – Frage von „Ria“ – 17. 06 2001, 09:41)
